Bacche di goji

Spesso sentiamo parlare di questi frutti, sconosciuti alla massa fino a qualche anno fa, oggi presenti in tutti i supermercati sia in purezza che addizionati a varie preparazioni. Il  Lycium Barbarum è una pianta asiatica i cui frutti sono conosciuti come bacche di goji. Le molteplici proprietà di questi frutti sono noti fin dall’antichità ai…

Curiosità alimentari

Salve, lo sapevate che associare alcuni alimenti in modo corretto ci aiuta a sfruttarne meglio le proprietà nutritive a vantaggio del nostro benessere. Per esempio, per assorbire meglio il ferro contenuto nelle verdure, nei cereali o legumi si consiglia di associare la vitamina C.  Perciò praticamente condire le insalate con il limone e mangiare arance,…

Scale: sempre meglio salirle!

Buongiorno, dopo le belle, ma caloriche, feste natalizie ci ritroviamo quasi tutti con qualche chilo in più, allora ci animiamo di buoni propositi per iniziare a svolgere una vita più salutare sia mediante una alimentazione più sana che con qualche pratica sportiva o qualche bella passeggiata. A proposito di movimento, ho letto, su Focus di…